Diseñado por Greg Norman, el Campo Centro es el vivo ejemplo de un paisaje mediterráneo que ha perdurado miles de años. El recorrido está ubicado en la parte más alta del resort, donde los antiguos campos de olivos y algarrobos se han mantenido y replantado para recuperar el paisaje original.
Contemplar las estructuras romanas y medievales que se encontraron en las excavaciones realizadas le ayudará a conseguir la paz necesaria para realizar los golpes más precisos.
El Campo Centro tiene un recorrido de 9 hoyos y par 34 y es apto para todo tipo de jugadores. Gracias a su distancia media y a su ubicación entre los campos Norte y Sur puede combinarse fácilmente con sus recorridos.